02511 2200349 4500001002100000005001500021035002000036007000300056008004100059020002200100082001100122084001700133100007100150245010200221300003500323650001600358650001400374650001600388650001400404650001300418700003000431700002500461504001700486504001900503520144500522264007801967336002102045337003002066338002302096856002302119990001902142INLIS00000000001038720220329090241 a0010-0322000007ta220329 g 0 ind  a978-979-461-890-5 a582.26 a582.26 BAD b aBadan Pengkajian dan Pengembangan Kebijakan PerdaganganePengarang1 aBunga Rampai Info Komoditi Rumput Laut /cBadan Pengkajian dan Pengembangan Kebijakan Perdagangan axii, 118 hlm. :bill. ;c25 cm 4aRumput laut 4aAgar-agar 4aPerdagangan 4aKebijakan 4aProduksi0 aZamroni SalimePenyunting0 aErnawatiePenyunting aIncld. Bibl. aIndex hal. 104 aSeperti telah kita ketahui rumput laut merupakan komoditas penting bagi perekonomian. Di samping karena komoditas tersebut memiliki nilai ekonomi tinggi juga besarnya potensi pengembangan budidaya rumput laut di Indonesia dan juga hasil olahan dari rumput laut itu sendiri mempunyai nilai ekonomi tinggi. Namun, kondisi ruput laut itu sendiri dalam budidaya dan pengolahan memiliki dan masih menyimpan berb agai kendala dan tantangan, terutama masalah produkstivitas budidaya dan rendahnya pengolahan rumput laut menjadi agar-agar dan keraginan. Untuk memecahkan dan mengatasi masalah itulah diterbitkan buku bunga rampai ini, yang menyajikan bebagai aspek kegiatan budidaya dan perdagangan rumput laut termasuk aspek kebijakan yang terkait dengan produksi, pengolahan dan juga perdagangan. Dalam buku ini juga diuraikan mengenai aspek produksi rumput laut, sejarah rumput laut dan juga daerah-daerah produsen rumput laut di Indonesia , proses pengolahan rumput baik untuk dikonsumsi maupun untuk bahan baku industri. Di dalam Bab V dijelaskan mengenai aspek perdagangannya di luar negeri, bagaimana posisi dan kedudukan rumput laut dan permasalahannya dalam meningkatkan daya saing rumut laut di Indonesia. Terakhir dalam Bab VI dibahas mengenai peluang dan tantangan yang dihadapi Indonesia dalam mengembangkan produksi dan berbagai kebijakan yang dikeluarkan oleh pemerintah untuk mengatasi tantangan yang ada dalam komoditi rumput laut. aJakarta :bBadan Pengkajian dan Pengembangan Kebijakan Perdagangan,c2015 2rdacontentaTeks 2rdamediaaTanpa Perantara 2rdacarrieraVolume aPerpustakaan PSEKP a214/PSEKP/2020