na INLIS000000000009699 20230206095534 0010-1021004533 Ekonomi Gula / Perhimpunan Ekonomi Pertanian Indonesia Jakarta : Gramedia Pustaka Utama, 2012 xv, 395 p. : ill. ; 23 cm. 338.43 : 664.1 EKO 338.43 : 664.1 230206 g 0 ind 978-979-22-8753-0 Ekonomi Gula Tebu Industri Gula Krisnamurthi, Bayu (editor) Buku Ekonomi Gula ini merupakan rangkaian pemikiran dari para anggota Perhimpunan Ekonomi Pertanian Indonesia (PERHEPI) yang menguraikan industri gula dari hulu ke hilir berdasarkan perspektif ekonomi pertanian. Di dalam buku ini diajukan sejumlah usulan dan pemikiran pembenahan. Berbagai sudut pandang dipergunakan untuk memberi argumentasi pentingnya aspek yang diajukan. Tulisan-tulisan dalam buku ini sangat bias pada aspek produksi dan sangat terbatas membahas aspek konsumsi. Buku ini dapat menjadi salah satu dari beberpa buku ekonomi pertanian yang membahas komoditi dari aspek ekonomi sehingga nantinya mampu memberikan sumbangan bagi pengembangan pemikiran dan kebijakan ekonomi pertanian, kemajuan pertanian, dan kesejahteraan para petaninya. Perhimpunan Ekonomi Pertanian Indonesia Perpustakaan PSEKP 768/PSEKP/2023 336/PSEKP/2020 371/PSEKP/2021 772/PSEKP/2023 914/PSEKP/2023 915/PSEKP/2023 916/PSEKP/2023