na INLIS000000000002476 20200129181926.0 200129| ||| | ind a 0010-012000000002476 Pemberdayaan tepung ubi jalar sebagai substitusi terigu dan potensi kacang-kacangan untuk pengayaan kualitas pangan BALAI Penelitian Tanaman Kacang-kacangan dan Umbi-umbian Edisi khusus Balitkabi No. 15-1999 Malang Balitkabi 1999 xx, 196 p,; ill.; 25 cm 664.27 664.27 SWEET POTATOES FLOURS LEGUMES. 841 /D/2000