RUKMANA, Rahmat text Yogyakarta Kanisius 2003 Cet.1 ind id 35 hlm. : ilus. ; 21 cm Tanaman stevia sangat potensial dikembangkan sebagai bahan baku gula (pemanis) alami, pendamping gula tebu dan pengganti gula sintetis. Pengenalan terhadap tanaman stevia akan menambah wawasan dan motivasi dalam usaha pengembangan dan pelestarian komoditas tersebut. Tanaman ini dapat tumbuh dan berproduksi dengan baik di daerah-daerah yang mempunyai ketinggian antara 500 m-100 m dari permukaan laut (dpl.), suhu udara antara 14?C - 27?C, curah hujan antara 1.600-1.850 mm/tahun, dan 2-3 bulan kering. Tanaman ini menghendaki tempat yang terbuka atau cukup mendapat sinar matahari, dengan panjang penyinaran lebih dari dua belas jam per hari. Penyiapan lahan budi daya tanaman ini meliputi kegiatan-kegiatan sebagai berikut: (1) Pembukaan lahan, (2) Pengolahan tanah. Tanaman stevia dapat diperbanyak secara generatif dan vegetatif, sedangkan waktu tanam yang paling baik adalah awal musim hujan. Untuk pemeliharaan tanaman stevia meliputi kegiatan-kegiatan pokok pengairan atau penyiraman, penyulaman, penyiangan dan penggemburan tanah, pemupukan, pemangkasan, serta pengendalian hama dan penyakit. Rahmat Rukmana Gula 633.68 633.68 Ruk b 979-21-0750-9 240514 20240514100623 INLIS000000000002118 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)