na INLIS000000000000116 20230523111130 0010-0722000116 230523 | | ind 979-489-003-0 id 634.31 634 Sar j SARWONO.B Jeruk dan kerabatnya / SARWONO.B Jakarta : Penebar Swadaya, 1989 198 hlm : ilus. ; 21 cm 634.31 Sar j Cet.3 Buah jeruk tergolong dalam kelompok buah sejati tunggal berdaging, karena buah ini tidak pecah bila masak. Disebut buah sejati, karena buah ini terjadi dari satu bunga dengan satu bakal buah saja. Buah jeruk dikenal sebagi suatu variasi dari buah buni. Dinding buahnya mempunyai lapisan kulit luar yang tipis dan agak menjangat. Sedang lapisan dalam tebal, lunak, dan berair. Biji terdapat dalam bagian yang lunak. Kulit buah jeruk mempunyai tiga lapisan, yaitu: Lapisan luar yang kaku menjangat dan mengandung banyak kelenjar minyak atsiri, Lapisan tengah bersifat seperti spon terdiri atas jaringan bunga karang yang biasanya berwarna putih, Lapisan lebih dalam bentuknya yang bersekat-sekat, sehingga terbentuk beberapa ruangan. c.6(3700/APP/Pb/92)