Budidaya pala komoditi ekspor Sunanto, Hatta text Yogyakarta Kanisius 1993 Cet.1 ind id 94 hlm. : ilus. ; 21 cm Hatta Sunanto Tanaman pala terkenal karena biji buahnya yang tergolong sebagai rempah-rempah. Biji dan selaput biji (fuli) atau sering disebut dengan bunga pala, sejak dulu merupakan komoditas ekspor Indonesia dan menduduki sekitar 60% dari jumlah ekspor pala dunia. Selain sebagai tanaman rempah-rempah, pala juga berfungsi sebagai tanaman penghasil minyak atsiri yang banyak digunakan dalam industri pengalengan, minuman dan kosmetik. Minyak atsiri dan lemak pala terdiri atas miritisin dan monopeten yang dapat menimbulkan rasa kantuk. Bagian dari tanaman pala yang memiliki nilai ekonomi tinggi adalah buahnya. Kedudukannya sebagai bahan penting untuk industri atau sebagai komoditas perdagangan menyebabkan bangsa-bangsa di Benua Eropa pada abad pertengahan memperebutkan daerah-daerah sumber penghasil pala di Indonesia. Pala 633.8 633.8 Ris b 979-8031-88-1 240222 20240222100602 INLIS000000000000173 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)