Ilham, Muhammad text Magelang Polbangtan Yogyakarta Magelang 2025 Prodi Pakan Ternak 72 hlm : illustrasi ; 30 cm Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan tepung limbah udang fermentasi menggunakan Trichoderma sp. Pada ransum terhadap kecernaan bahan kering, kecernaan bahan orgnaik dan protein putih telur puyuh petelur. Sejumlah 200 ekor puyuh petelur (Coturnix coturnix japonica) betina dipelihara selama 35 hari. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) terdiri atas 4 perlakuan dan 5 ulangan masing – masing 10 ekor yang diberikan ransum perlakuan P0 = Ransum kontrol atau tanpa perlakuan; P1 = Penggunaan tepung limbah udang fermentasi 7,5% pada ransum; P2 = Penggunaan tepung limbah udang fermentasi 15% pada ransum; P3 = Penggunaan tepung limbah udang fermentasi 22,5% pada ransum. Variabel yang diteliti antara lain kecernaan bahan kering, kecernaan bahan organik dan protein putih telur. Analisis data menggunakan Analysis of Variance (ANOVA) dengan uji lanjut Duncan. Hasil menunjukkan bahwa kecernaan bahan kering P1, P2 dan P3 berbeda nyata (p>0,05) dengan P0. Kecernaan bahan organic pada P1, P2 dan P3 berbeda nyata (p<0,05) dengan P0. Protein putih telur menunjukkan hasil perbedaan yang tidak nyata. Diperoleh kesimpulan bahwa penambahan tepung limbah udang fermentasi pada ransum sampai 15% tidak berpengaruh negatif terhadap performa produksi puyuh petelur, namun penggunaan tepung limbah udang fermentasi (TLUF) sampai 22,5% pada ransum berpengaruh negative terhadap kecernaan. Muhammad Ilham Nutrisi Ternak R 636.084 R 636.084 ILH p 20251007090452 INLIS000000000007157 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)