02278 2200193 4500001002100000005001500021035002000036007000300056008003900059082001200098084001800110100003300128245017900161260005500340300003500395650002300430520160700453990002402060INLIS00000000000704020250923015058 a0010-0925000168ta250923 | | |  aR 636.9 aR 636.9 KHA p1 aKhafidhoh, Zahra Aliya Putri1 aPengaruh Penggunaan Tepung Daun Pepaya (Carica papaya Linn.) dalam Ransum Terhadap Kualitas Karkas Kelinci New Zealand White Jantan Lepas Sapih /cZahra Aliya Putri Khafidhoh aMagelang :bPolbangtan Yogyakarta Magelang,,c2025 a124 hlm :billustrasi ;c30 cm 4aPeternakan Kelinci aPenelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh penggunaan tepung daun pepaya terhadap bobot potong, bobot dan persentase karkas, bobot dan persentase non karkas, serta rasio daging tulang terhadap produktivitas karkas kelinci New Zealand White jantan. Model rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari 3 perlakuan dan 6 ulangan. Perlakuan yang diberikan yaitu P0= ransum basal tanpa tepung daun pepaya, P1 = pakan basal+ 45% tepung daun pepaya, dan P2= pakan basal 90% tepung daun pepaya. Sampel kelinci fase muda dan pertumbuhan sebanyak 21 ekor, setiap ulangan menggunakan 1 ekor kelinci. Variabel yang diteliti: bobot potong, bobot dan persentase karkas, bobot dan persentase non karkas serta rasio daging dan tulang. Metode analisis data menggunakan metode Analisis Variansi ANOVA dan selanjutnya apabila ada perbedaan nyata pengaruh perlakuan tersebut, maka diuji lanjut memakai Uji Duncan’s Muttiple Range Test (DMRT). Hasil penelitian pada bobot potong, bobot karkas dan persentase karkas, bobot non karkas dan persentase non karkas, serta rasio daging tulang menunjukkan pengaruh yang tidak signifikan (P>0,05). Kesimpulan dari penelitian ini adalah tepung daun pepaya dapat digunakan hingga 90% dalam campuran pakan tidak menurunkan bobot potong, bobot karkas dan persentase karkas, bobot non karkas dan persentase non karkas, serta rasio daging tulang dibandingkan pada perlakuan kontrol yang tidak menggunakan tepung daun pepaya dan dapat menjadi pakan alternatif ternak tanpa menimbulkan efek merugikan pada tubuh ternak kelinci New Zealand White jantan. a1200/YoMa/TA/H/2025