Buckle, K.A text Jakarta UI Press 1987 Cetakan 1 ind

text

regular print

365 hlm ; 24 cm Buku ini menyajikan suatu metodologi dari analisa proyek yang dilengkapi dengan perkiraan serta penerapan yang lebih sistematis dan konsisten dari harga-harga bayangan. didalamnya disajikan secara komprehensif konsep mengenai proyek, meliputi pengertian proyek, hubungannya dengan perencanaan, dll. selain itu buku ini membahas masalah dampak ketersediaan pangan terhadap gizi, nilai pangan, kebutuhan gizi dan peniaian gizi dan dampak sistem pangan serta pertanian terhadap gizi. K.A. Buckle; R.A. Edwards; G.H. Fleet; M. Wooton Teknologi Makanan 664 664 Buc i 979-8034-09-0 250612 20250612083036 INLIS000000000006687 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)