01211     2200289   4500001002100000005001500021035002000036007000300056008004100059020001800100082000800118084001400126100001600140245006800156250001400224260003100238300002100269650002200290700004000312520048500352990001400837990001400851990001400865990001400879990001400893990001400907INLIS00000000000668720250612083036  a0010-0625000002ta250612                           0 ind    a979-8034-09-0  a664  a664 Buc i1 aBuckle, K.A1 aIlmu Pangan /cK.A. Buckle; R.A. Edwards; G.H. Fleet; M. Wooton  aCetakan 1  aJakarta :bUI Press,c1987  a365 hlm ;c24 cm 4aTeknologi Makanan0 aR.A. Edwards; G.H. Fleet; M. Wooton  aBuku ini menyajikan suatu metodologi dari analisa proyek yang dilengkapi dengan perkiraan serta penerapan yang lebih sistematis dan konsisten dari harga-harga bayangan. didalamnya disajikan secara komprehensif konsep mengenai proyek, meliputi pengertian proyek, hubungannya dengan perencanaan, dll. selain itu buku ini membahas masalah dampak ketersediaan pangan terhadap gizi, nilai pangan, kebutuhan gizi dan peniaian gizi dan dampak sistem pangan serta pertanian terhadap gizi.  a4396/2025  a4396/2025  a4396/2025  a4396/2025  a4396/2025  a4396/2025