Penjaminan Mutu Bahan Pangan Asal Hewan Herawati text Malang MNC Publishing 2021 Cetakan 1
text
regular print
x, 118 Halaman ; 23 cm.
Buku ini meliputi Rumah Potong Hewan, Penyembelihan Ternak, pengawasan pemotongan hewan ternak, penjaminan mutuproduk ternak, Herawati; Budi Purwo WIdiarso Pengawasan Kualitas Makanan 664.07 664.07 HER p 978-602-462-599-3 241209 20241209105501 INLIS000000000006538 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)