Terapi jus untuk diabetes Mellitus UTAMI, Prapti Tim Lentera text Jakarta Agromedia Pustaka 2004 Diabetes Mellitus (DM) merupakan penyakit kelainan metabolisme yang disebabkan oleh kurangnya hormon insulin. Hormon insulin dihasilkan oleh sekelompok sel beta pankreas dan sangat berperan dalam metabolisme glukosa dalam sel tubuh. Kadar glukosa yang tinggi dalam tubuh tidak bisa diserap semua dan tidak mengalami metabolisme dalam sel. Akibatnya, seseorang akan kekurangan energi, sehingga mudah lelah dan berat badan terus turun. Kadar glukosa yang berlebih tersebut. Gula memiliki sifat menarik air sehingga menyebabkan seseorang banyak mengeluarkan urine dan selalu merasa haus. Diabetes Mellitus (DM) disebabkan berkurangnya berkurangnya produksi dan ketersediaan insulin dalam tubuh atau terjadinya gangguan fungsi insulin, yaitu organ tubuh tidak dapat menggunakan insulin secara efektif, maka terjadi kelebihan gula di dalam darah sehingga menjadi racun bagi tubuh. URN:ISBN:979-3357-99-1