| Judul | Teknologi Pengawetan Pangan |
| Pengarang | Desrosier, Norman W. |
| Penerbitan | Jakarta : UI Press, 1988 |
| Deskripsi Fisik | ix + 637 hlm ;23 cm. |
| ISBN | 979-456-003-0 |
| Subjek | Pengawetan Pangan |
| Bahasa | Indonesia |
| Bentuk Karya | Bukan fiksi atau tidak didefinisikan |
| Target Pembaca | Kelompok khusus |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 20221111.01.21 | 663 DES t C.2 | Dapat dipinjam | Perpustakaan Polbangtan Manokwari - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| 20221111.01.20 | 663 DES t C.1 | Dapat dipinjam | Perpustakaan Polbangtan Manokwari - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| 20230911.03.024 | 663 DES t C.3 | Dapat dipinjam | Perpustakaan Polbangtan Manokwari - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000000607 | ||
| 005 | 20230615052950 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230615################f##########0#ind## | ||
| 020 | # | # | $a 979-456-003-0 |
| 035 | # | # | $a 0010-0623000087 |
| 082 | # | # | $a 663 |
| 084 | # | # | $a 663 DES t |
| 100 | 0 | # | $a Desrosier, Norman W. |
| 245 | 1 | # | $a Teknologi Pengawetan Pangan |
| 260 | # | # | $a Jakarta :$b UI Press,$c 1988 |
| 300 | # | # | $a ix + 637 hlm ; $c 23 cm. |
| 650 | # | 4 | $a Pengawetan Pangan |
| 990 | # | # | $a 20221111.01.20 |
| 990 | # | # | $a 20221111.01.21 |
| 990 | # | # | $a 20230911.03.024 |
Content Unduh katalog