na INLIS000000000000788 20230714065503 0010-0723000105 ta 230714 g 0 ind 978-623-6040-36-2 663 663 APR p Apriyanto, Mulono Pangan Berbasis Fermentasi Yogyakarta : Nuta Media, 2021 vi + 88 hlm. ; 15,5 x 23 cm. Teknologi Pangan Latarus Fangohoi Veriani Aprilia Dewi Farah Diba Sutrisno Hadi Priyitno Nurhayati Nurhayati Desy Ambar Sari Pengolahan Hasil Fermentasi 20220525.01.01 20220525.01.02 20220525.01.03 20220525.01.04 20220525.01.05 20220525.01.06 20220525.01.07