na INLIS000000000000600 20230614090316 ta 230614 g 0 ind 979-8034-09-0 0010-0623000080 664 664 BUC i Buckle, K.A Ilmu Pangan Jakarta : UI Press, 2009 xviii + 365 hlm. : ilus. ; 24 cm. Pengolahan Hasil Ilmu Pangan G.H. Fleet Hari Purnomo M. Wootton R.A. Edwards 20221111.01.015 20221111.01.016 20221111.01.017 20221111.01.018