00980     2200313   4500001002100000005001500021035002000036008004100056020002200097041000600119082000800125090001400133100002200147700001300169245005400182260003100236300003000267650001200297084001400309520019900323990001800522990001800540990001800558990001800576990001800594990001800612990001800630990001800648INLIS00000000000629920240827111646  a0010-0322001075240827                g          0 ind    a978-602-7825-41-3  ai  a641  a664 MUC p0 aMuchtadi, Tien R.0 aSugiyono1 aIlmu pengetahuan bahan pangan /cTien R. Muchtadi  aBandung :bALFABETA,c2013  axx + 340 hlm.; 16 x 24 cm 4aSayuran  a641 MUC p  aBuuk ini disusun sebagai buku ajar yang menjadi acuan bagi satuan acara perkuliahan untuk mahasiswa baik s1,s2,s3 ataupun masyarakat yang akan memperdalam spesialisasi ilmu dan teknologi pangan.  a449/STPP/2016  a145/STPP/2013  a148/STPP/2013  a147/STPP/2013  a146/STPP/2013  a450/STPP/2010  a451/STPP/2010  a148/STPP/2018