na INLIS000000001504817 20260612115127 0010-0626000012 ta 260612 g 0 ind 978-979-420-977-6 363.8 363.8 SUB l Subejo Pengarang Lima pilar kedaulatan pangan nusantara / Subejo, Nur Saudah Al Arifa, M.H. Mustofa ; editor, Prof. Dr. Didik Indradewa, Dip.Agr Cetakan kedua xxi, 170 halaman : ilustrasi ; 23 cm. Kedaulatan Pangan -- Indonesia Ketahanan Pangan -- Indonesia Penyediaan pangan Nur Saudah Al Arifa Pengarang M.H. Mustofa Pengarang Buku ini menegaskan bahwa mewujudkan kedaulatan pangan menuntut keterpaduan langkah dari aspek politik, teknis produksi, penguatan sosial petani, hingga pola makan masyarakat 5 Pilar Kedaulatan Pangan NusantaraPolitik dan Kebijakan Pangan: Membangun komitmen politik yang kuat dari pemerintah untuk mendukung regulasi yang berpihak pada kemandirian pangan nasional.Optimalisasi Sumber Daya Lahan dan Air: Mengelola, memanfaatkan, dan melindungi aset lahan pertanian serta ketersediaan air secara berkelanjutan agar tidak beralih fungsi.Pemandirian Proses Produksi dan Infrastruktur: Mengurangi ketergantungan pada input luar (seperti impor benih/pupuk) serta membangun infrastruktur pertanian yang memadai.Jaringan dan Kelembagaan Petani: Memperkuat posisi tawar, kapasitas, dan organisasi kelompok tani agar mampu mengelola sistem pertanian secara mandiri.Pembudayaan Pola Konsumsi Pangan Lokal: Mengedukasi masyarakat untuk kembali mengonsumsi dan menghargai keragaman pangan non-beras lokal asli Nusantara. rdacontent teks rdamedia tanpa perantara rdacarrier volume Yogyakarta : Gadjah Mada University Press, 2014 2022/HD/0475