01981 2200301 4500001002100000005001500021035002000036007000300056008004100059020002200100082001000122084001600132100002200148245013300170250001800303300004400321650003500365650003400400650002200434700003500456700002800491520101500519336002101534337003001555338002301585264005401608990001701662INLIS00000000150481720260612115127 a0010-0626000012ta260612 g 0 ind  a978-979-420-977-6 a363.8 a363.8 SUB l0 aSubejoePengarang1 aLima pilar kedaulatan pangan nusantara /cSubejo, Nur Saudah Al Arifa, M.H. Mustofa ; editor, Prof. Dr. Didik Indradewa, Dip.Agr aCetakan kedua axxi, 170 halaman :bilustrasi ;c23 cm. 4aKedaulatan Pangan -- Indonesia 4aKetahanan Pangan -- Indonesia 4aPenyediaan pangan0 aNur Saudah Al ArifaePengarang0 aM.H. MustofaePengarang aBuku ini menegaskan bahwa mewujudkan kedaulatan pangan menuntut keterpaduan langkah dari aspek politik, teknis produksi, penguatan sosial petani, hingga pola makan masyarakat 5 Pilar Kedaulatan Pangan NusantaraPolitik dan Kebijakan Pangan: Membangun komitmen politik yang kuat dari pemerintah untuk mendukung regulasi yang berpihak pada kemandirian pangan nasional.Optimalisasi Sumber Daya Lahan dan Air: Mengelola, memanfaatkan, dan melindungi aset lahan pertanian serta ketersediaan air secara berkelanjutan agar tidak beralih fungsi.Pemandirian Proses Produksi dan Infrastruktur: Mengurangi ketergantungan pada input luar (seperti impor benih/pupuk) serta membangun infrastruktur pertanian yang memadai.Jaringan dan Kelembagaan Petani: Memperkuat posisi tawar, kapasitas, dan organisasi kelompok tani agar mampu mengelola sistem pertanian secara mandiri.Pembudayaan Pola Konsumsi Pangan Lokal: Mengedukasi masyarakat untuk kembali mengonsumsi dan menghargai keragaman pangan non-beras lokal asli Nusantara. 2rdacontentateks 2rdamediaatanpa perantara 2rdacarrieravolume aYogyakarta :bGadjah Mada University Press,c2014 a2022/HD/0475