03037     2200457   4500001002100000005001500021035002000036003002000056006001800076007000300094008004100097020002200138040002200160082001000182084001600192090002400208100002300232245011800255250002600373264004200399300004300441336002100484337003000505338002300535650001900558650002300577700002700600700002700627850001200654852005400666999002400720520003400744520168200778990001702460990001702477990001702494990001702511990001702528990001702545990001702562INLIS00000000150281620251204013848  a0010-1225000017CB        D.1020220aa   gr|    000 0ta251204                g          0 ind    a978-602-1374-58-0  aJKPNPNAbinderda  a635.2  a635.2 WAR p  aCB-D.10 2022-0026500 aWarsanaePengarang1 aPanduan praktis budidaya porang dan analisis usaha tani /cWarsana, SP., M.Si., Drs. Seno Basuki, Ir. Budi Sumadi  aCetakan pertama, 2022  aBandung :bPapas Sinar Sinanti,c2022  aviii, 77 halaman :bilustrasi ;c21 cm  2rdacontentateks  2rdamediaatanpa perantara  2rdacarrieravolume 4aUmbi (Tanaman) 4aporang -- budidaya0 aSeno Basukiepengarang0 aBudi Sumadiepengarang  aJKPNPNA  aPerpustakaan Nasional Republik IndonesiafJKPNPNA  aCB-D.10 2022-002650  aBibliografi : halaman 71 - 72  aPorang (Amorphophallus oncophyllus) termasuk famili Araceae dan merupakan salah satu kekayaan hayati umbi-umbian Indonesia. Sebagai tanaman penghasil karbohidrat, lemak, protein, mineral, vitamin, dan serat pangan, tanaman porang sudah lama dimanfaatkan sebagai bahan pangan karena mengandung glukomanan yang baik untuk kesehatan. Selain itu umbi porang juga diekspor sebagai bahan baku kosmetik dan industri. Namun, banyak masyarakat yang masih rancu membedakan porang dengan iles-iles, suweg dan walur. Yang membedakannya adalah hanya pada tanaman porang pada setiap pertemuan cabang dan ketiak daun terdapat bulbil/katak, sedangkan yang lainnya tidak.

Budidaya porang dapat dilakukan pada dataran rendah hingga ketinggian 700 meter dari permukaan laut. Tanah gembur dan tidak becek dengan pH 6-7. Intensitas cahaya 60-70%. Dapat tumbuh di bawah naungan seperti sengon, sono, jati, karet dan sawit.ataupun tanpa naungan di lahan terbuka.

Produk komoditas dari tanaman porang memiliki beragam manfaat seperti bahan baku kosmetik, lem, jelly, dan bahan pangan rendah kalori. Sebagai bahan pangan, porang mudah diolah untuk mencukupi kebutuhan sehari-hari. Tak hanya itu, umbi porang sarat akan glukomanan yang baik untuk kesehatan. Umbi porang memiliki nilai ekonomis tinggi, bahkan permintaan ekspor ke Jepang, China, Vietnam, dan Australia.

Tanaman porang saat ini masih banyak berasal dari hutan dan belum banyak yang menjadikannya sebagai tanaman budidaya. Di Indonesia sendiri terdapat beberapa pusat pengolahan tepung porang, seperti di Pasuruan, Wonogiri, Madiun, Bandung dan Maros. Anda tertarik untuk menanam tanaman porang dan menjadikannya tanaman budidaya?  a2023/HD/0329  a2023/HD/0386  a2023/HD/0385  a2023/HD/0382  a2023/HD/0383  a2023/HD/0384  a2024/HD/0444