03501 2200325 4500001002100000005001500021035002000036006001800056007000300074008004100077020002200118040002200140082001100162084001700173100003300190245010200223246008400325264003800409300004700447336002100494337003000515338002300545500248600568504003403054650001703088650002103105850001203126999002003138990001703158INLIS00000000096702920250925113308 a0010-0925000062aa g b 000 0ta250925 g 0 ind  a978-602-376-262-0 aJKPNPNAbinderda a636.08 a636.08 KAL m0 aKaleka, NorbertusePengarang1 aMembuat pakan fermentasi untuk ternak ruminansia kambing, domba, sapi, kerbau /cNorbertus Kaleka aMembuat pakan fermentasi untuk ternak ruminansia kambing, domba, sapi, kerbau : aYogyakarta :bPustaka Baru,c2019 a159 halaman :bilustrasi berwarna ;c23 cm 2rdacontentateks 2rdamediaatanpa perantara 2rdacarrieravolume aPakan ternak fermentasi merupakan jenis pakan yang sangat penting dalam pengelolaan usaha hewan. Jenis pakan ini terutama bermanfaat sebagai cadangan saat sumber pakan lainnya mengalami kehabisan. Pakan ternak merupakan komponen utama yang wajib Anda siapkan sebagai peternak. Selain rumput, ternak hewan seperti sapi atau kambing juga bisa kita berikan pakan dari dedaunan. Seperti daun singkong, daun lamtoro, dan banyak lagi. Pakan ternak alami tentunya merupakan yang terbaik untuk hewan seperti kambing atau sapi. Selain hewan sangat menyukai, pakan ini yang paling banyak kita pilih untuk menggemukkan hewan ternak. Dedaunan dari tumbuhan kacang juga sangat baik kita berikan kepada sapi atau kambing karena mengandung nutrisi yang cukup tinggi. Beberapa jenis hijauan alami bisa kita temukan pada berbagai tempat khususnya pada musim hujan. Rumput bisa kita berikan agar hewan ternak kita bisa cepat gemuk. Lalu bagaimana ketika musim kemarau tiba terutama saat rumput sulit sekali kita dapatkan? Solusinya adalah dengan membuat pakan ternak fermentasi. Pakan fermentasi adalah pakan hasil pembuatan pakan ternak melalui pemecahan senyawa organic. Proses ini memanfaatkan bantuan mikroorganisme untuk mengubahnya menjadi senyawa sederhana. Pakan merupakan salah satu hal yang sangat menentukan dalam keberhasilan usaha peternakan. Pada musim kemarau pakan yang berkualitas sulit didapatkan hal ini mengakibatkan terpaksa harus memanfaatkan limbah pertanian seperti jerami padi. Jerami memiliki kandungan nutrisi rendah yang akan berdampak kurang baik jika dikonsumsi tanpa perlakuan terlebih dahulu. Berbagai metode yang dapat digunakan untuk meningkatkan kandungan nutrisi yang salah satunya adalah dengan pengobatan fermentasi. Pakan fermentasi merupakan pakan ternak yang telah melalui proses perubahan struktur kimia yang dibantu oleh mikroorganisme seperti bakteri dan jamur. Pakan fermentasi yang dibuat berbahan jerami yang diberi campuran leguminosa, dedak dan garam untuk meningkatkan memperkaya kandungan nutrisi dalam pakan. Dengan tahapan pembuatan dimulai dengan penyediaan alat dan bahan, pencacahan jerami, pencampuran semua bahan dan diakhiri dengan pengemasan serta penyimpanan dalam waktu tertentu. Tujuan yang ingin dicapai dari pembuatan pakan fermentasi berbahan jerami yaitu untuk membantu peternak dalam penyediaan pakan ternak yang berkualitas di musim kemarau serta membantu dalam pemanfaatan limbah pertanian. aBibliografi : halaman 155-158 4aPakan ternak 4aPakan ruminansia aJKPNPNA a201900101212221 a2025/HD/0356