03239     2200337   4500001002100000005001500021035002000036006001800056007000300074008004100077020002200118040002200140082001100162084001700173090002400190100002600214245015300240264003000393300004400423336002100467337003000488338002300518504003400541650001700575700004700592700003500639850001200674999002400686520217300710990001802883INLIS00000000091728120250428105137  a0010-0425000128a    g      ||1 0ta250428                g          0 ind    a978-602-432-685-2  aJKPNPNAbinderda  a636.08  a636.08 EKO a  aCB-D.13 2018-0400400 aEko WidodoePengarang1 aAditif Pakan Unggas Pengganti Antibiotik :bRespon Terhadap Larangan Antibiotik Pemerintah Indonesia /cEko Widodo., M. Halim Natsir., Osfar Sjofjan  aMalang :bUB Press,c2018  axvii, 156 halaman :bilustrasi ;c24 cm  2rdacontentateks  2rdamediaatanpa perantara  2rdacarrieravolume  aBibliografi : halaman 131-152 4aPakan ternak1 aHalim Natsir, Md1971-epenulisq(Muhamad)0 aOsfar Sjofjan,d1960-ePenulis  aJKPNPNA  aCB-D.13 2018-040040  auku referensi ADITIF PAKAN UNGGAS PENGGANTI ANTIBIOTIK ini disusun untuk merespons kebijakan pemerintah dalam melindungi kesehatan konsumen yaitu dengan melarang penggunaan antibiotic sebagai growth promoter pada unggas Buku ini didahului dengan bab antibiotik sejarah penemuan dan kesuksesan penggunaannya dalam bidang perunggasan Namun sejak 2006 secara resmi penggunaannya telah dilarang di Eropa dan akhirnya juga diterapkan di Indonesia mulai 1 Januari 2018 Bab setelahnya membahas alternatif penggunaan antibiotic replacer mulai dari probiotik prebiotik atau kombinasinya yang disebut dengan sinbiotik fitobiotik minyak esensiil acidifier dan enzim Probiotik prebiotik dan sibiotik telah lama dan popular digunakan tetapi dampaknya terhadap peningkatan produksi masih terus diteliti untuk ditingkatkan Minyak esensiil yang mengandung senyawa antimikroba sehingga dapat mengontrol tumbuhnya mikroorganisme pathogen juga mulai banyak dielaborasi dan berprospek menggantikan antibiotik Acidifier yang biasanya berupa senyawa asam organik yang berfungsi untuk menurunkan pH saluran pencernaan juga dapat membunuh mikroba pathogen aplikasinya mulai luas digunakan Sedangkan enzim lebih ditujukan untuk mengoptimalkan fungsi saluran pencernaan khususnya meningkatkan kecernaan zat makanan tertentu seperti protein dan karbohidrat Kombinasi dari berbagai aditif pakan juga memungkinkan jika memang dapat bersinergi sehingga potensinya menggantikan antibiotik makin kuat Buku ini sangat penting dan dapat menjadi buku acuan utama untuk seluruh mahasiswa peternakan S1 di Indonesia yang sedang mengambil mata kuliah Ilmu Nutrisi Unggas Industri Pakan Ternak dan Teknologi Pakan Ternak tetapi juga sebagai literatur pendukung yang bermanfaat bagi mahasiswa yang sedang menempuh pendidikan S2 dan S3 Bagi praktisi baik peternak maupun pegawai yang terkait industri pakan yang berkecimpung dalam produksi pakan self mix atau pabrikasi pakan buku ini akan mendukung pekerjaan mereka Demikian pula PNS yang terkait pekerjaannya dengan bidang perunggasan di daerah hingga di Pusat Kementrian Pertanian Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan hewan buku ini akan bermanfaat  a2023/HD/00309