03446     2200217   4500001002100000005001500021035002000036007000300056008003900059082001400098084002100112100001200133245020000145260003900345650003200384700001300416700002200429520271700451856004103168990001903209INLIS00000000001675120230111121359  a0010-0123000054ta230111                |          | |    aRES 22200  aRES 22200  MAN r1 aMansyur1 aRancangan penyuluhan tentang pembuatan fermentasi limbah jagung sebagai pakan sapi potong pada kelompok ternak sopo  karoa di desa Boak kec. Unter Iwes kab. Sumbawa Prov. NTB /cPOLBANGTAN MALANG  aMalang :bPolbangtan Malang,c2022 4aPPKH Penyuluhan Fermentansi1 aIsyunani1 aSyamsuddin Achmad  aPakan adalah kebutuhan mutlak yang harus diperhatikan dalam pemeliharaan ternak ruminansia yaitu sapi, kerbau, kambing dan domba. Namun kertersedian  pakan  selalu  menjadi  kendala  terutama di saat musim  kemarau, pakan merupakan hijauan yang sulit didapatkan, yang ada sisa – sisa tanaman berupa jerami. Salah satu diantaranya  adalah sisa jerami jagung yang menjadi potensi  besar  sebagai  sumber  pakan,hanya  saja  kualitas  yang rendah. Untuk meningkatkan  kualitas  dan  manfaat  jerami  jagung  maka  diperlukan  teknologi yang  muda  dan  sederhana  yang  dilakukan  oleh  petani  untuk  meningkatkan kualitas jerami jagung dengan teknologi fermentasi. Fermentasi adalah cara perbaikan   mutu   pakan   melalui   pemberian   MOL   bonggol   pisang.   Tujuan pelaksanaan Tugas Akhir ini adalah sebagai berikut:
1). Bagaimana pembuatan fermentasi limbah  jagung sebagai pakan  sapi potong menggunakan   biostarter   EM4   dan   MOL   bonggol   pisang   2).   Bagaimana menyusun rancangan penyuluhan pembuatan  fermentasi limbah jagung sebagai pakan sapi potong pada Kelompok Ternak Sopo Karoa di Desa Boak Kecamatan Unter Iwes Sumbawa  Nusa Tenggara Barat? 3). Bagaimana analisis rancangan penyuluhan  pembuatan   fermentasi limbah   jagung sebagai pakan sapi potong pada Kelompok Ternak Sopo Karoa di Desa Boak Kecamatan Unter Iwes Sumbawa  Nusa Tenggara Barat?

Pelaksanaan kajian dilakukan di Desa Boak, Kecamatan Unter Iwes, Kabupaten Sumbawa. Dengan waktu kajian Februari – April 2022. Penelitian ini menggunakan   deskriptif   kuantitatif,   anggota   Kelompok   ternak   Sopo   Karoa sebanyak  20  orang  sebagai  responden.  Cara  pembuatan  fermentasi  limbah jagung sebagai pakan sapi potong di Kelompok Ternak Sopo Karoa Desa Boak Kecamatan Unter Iwes Kabupaten Sumbawa adalah sebagai berikut. Limbah Jerami  Jagung  kering  yang  terdiri  dari  batang,  daun,  tongkol  dan kulit jagung kemudian di cacah, di larutkan MOL bonggol pisang, gula merah, urea ke dalam air, dipercikkan  larutan hingga semua jerami merata, masukan ke dalam drum dan ditutup rapat dengan baik hingga proses fermentasi berlangsung sampai 21
Hari. Indikator fermentasi yang baik ditandai dengan warna cokelat kekuningan,
Bau keaasaman, dan tekstur yang halus.

Hasil penelitian Rancangan Penyuluhan Tentang Pembuatan Fermentasi Limbah  Jagung  Sebagai  Pakan  Sapi  Potong    Pada    Kelompok  Ternak Sopo Karoa Di Desa Boak Kecamatan Unter Iwes tingkat pengetahuan 82% kategori mengevaluasi dan tingkat keterampilan 71% kategori mengartikulasi. Materi yang telah  diberikan  pada  sasaran, serta media, dan metode yang telah ditetapkan berdasarkan matrik penetapan media, dan metode penyuluhan.  aPerpustakaan Pusat Polbangtan Malang  aL.311/22200/HD