STRATEGI PEMASARAN DALAM MENINGKATKAN PENJUALAN SATE THOLABI TUGU JOMBANG JAWA TIMUR

STRATEGI PEMASARAN DALAM MENINGKATKAN PENJUALAN SATE THOLABI TUGU JOMBANG JAWA TIMUR VANY REGITA TRESIANA Pengarang text Text 85 Hlm Vany Regita Tresiana, NIRM 04.09.19.459. Strategi Pemasaran Dalam Meningkatkan Penjualan Sate Tholabi Tugu Jombang. Bapak Joko Gagung S, SP, M.Agr selaku dosen pembimbing I dan Bapak drh. Iman Aji Wijoyo, M.Vet selaku dosen pendamping. Usaha Sate Tholabi Tugu didirikan sejak 1945 dan telah dijalankan secara turun temurun. Nama pemilik Sate Tholabi Tugu adalah Ibu Titin Woro. Usaha ini mendapatkan omset Rp. 5.050.000 per-harinya dan masih belum ada peningkatan produksi selama usaha ini berdiri dan sistem pemasaran yang dilakukan dengan metode world of mouth. Sehingga tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui strategi pemasaran yang diterapkan Sate Tholabi Tugu Jombang, untuk mengetahui alternatif strategi pemasaran Sate Tholabi Tugu. Lokasi penelitian berada di Sate Tholabi Tugu, ber alamat di JL. KH Wahid Hasyim No 1, Tugu, Kepatihan, Kecamatan Jombang, Kabupaten Jombang,Jawa Timur. Usaha yang bergerak dibidang pengolahan daging yaitu daging kambing. Sate Tholabi Tugu memiliki 3 pegawai. Usaha ini memproduksi 800-1000 tusuk per-harinya. Jenis dan sumber data yang digunakan yaitu deskriptif kuantitatif. Data primer dan data sekunder. Metode pengumpulan data yang dilakukan dengan metode observasi, wawancara, dokumentasi dan kuisioner. Analisis data yang digunakan yaitu Analisis Swot, IFAS, EFAS dan QSPM. Survei dilakukan di Sate Tholabi Tugu dengan 20 responden yang dipilih secara acak melalui penyebaran kuesioner langung kepada konsumen. Data yang terkumpul kemudian diolah dengan menggunakan perangkat lunak SPSS. Hasil penelitian di Sate Tholabi Tugu dapat mengetahui kekuatan, kelemahan, ancaman dan peluang usaha. Mengetahui alternatife strategi pemasaran yaitu menggunakan media sosial dan memperbaiki tempat usaha. Selain itu, rencana bisnis diimplementasikan untuk pengembangan dan potensi bisnis. Polbangtan Malang L.310-23203 RES L.310-23203 VAN s 240710 20240710021719 INLIS000000001344273 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)