| Judul | EFEKTIVITAS PENAMBAHAN UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas L. Poir) PADA PEMBUATAN MIE KERING / NURHIKMAH |
| Pengarang | NURHIKMAH |
| EDISI | Cet.1 |
| Penerbitan | Gowa : Polbangtan Gowa, 2021 |
| Deskripsi Fisik | 104 hal :xiii.ilus.abstrak ;29 cmBibliografi |
| Subjek | Pertanian |
| Abstrak | Ubi jalar ungu, Mie kering, Organoleptik. |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 00000002794 | Baca di tempat | Perpustakaan Polbangtan Gowa (Kampus 1) - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000000986 | ||
| 005 | 20240223094959 | ||
| 035 | # | # | $a 0010-0224000081 |
| 100 | 0 | # | $a NURHIKMAH |
| 245 | 1 | # | $a EFEKTIVITAS PENAMBAHAN UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas L. Poir) PADA PEMBUATAN MIE KERING /$c NURHIKMAH |
| 250 | # | # | $a Cet.1 |
| 260 | # | # | $a Gowa :$b Polbangtan Gowa,$c 2021 |
| 300 | # | # | $a 104 hal : $b xiii.ilus.abstrak ; $c 29 cm$e Bibliografi |
| 520 | # | # | $a Ubi jalar ungu, Mie kering, Organoleptik. |
| 600 | # | 4 | $a Pertanian |
| No | Nama File | Nama File Format Flash | Format File | Action |
| 1 | Laporan Tugas Akhir Nurhikmah ( 10.1.5.17.1338 ).docx.pdf | KIPA Pertanian 2021 | Baca Online |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :