EFEKTIVITAS LAMA MARINASI EKSTRAK JAHE MERAH (Zingiber Officinale Var Rubrum) TERHADAP KUALITAS DAGING AYAM PETELUR AFKIR

EFEKTIVITAS LAMA MARINASI EKSTRAK JAHE MERAH (Zingiber Officinale Var Rubrum) TERHADAP KUALITAS DAGING AYAM PETELUR AFKIR AULIA text Gowa Polbangtan Gowa 2023 Cet I 93 hal : xiii.ilus.abstrak ; 29 cm Bibliografi Marinasi, Ekstrak Jahe Merah, Daging Ayam Petelur Afkir AULIA Peternakan 20240724010732 INLIS000000000001309 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)