EFEKTIVITAS PENAMBAHAN UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas L. Poir) PADA PEMBUATAN MIE KERING NURHIKMAH text Gowa Polbangtan Gowa 2021 Cet.1 104 hal : xiii.ilus.abstrak ; 29 cm Bibliografi Ubi jalar ungu, Mie kering, Organoleptik. NURHIKMAH Pertanian 20240223094959 INLIS000000000000986 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)