na INLIS000000000000986 20240223094959 0010-0224000081 EFEKTIVITAS PENAMBAHAN UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas L. Poir) PADA PEMBUATAN MIE KERING / NURHIKMAH NURHIKMAH Cet.1 104 hal : xiii.ilus.abstrak ; 29 cm Bibliografi Gowa : Polbangtan Gowa, 2021 Pertanian Ubi jalar ungu, Mie kering, Organoleptik.