Ubi kayu-ubi jalar-talas Pusat perpustakaan dan penyebaran teknologi pertanian text Bogor Pusat perpustakaan dan penyebaran teknologi pertanian 2018 ind

text

regular print

viii.104 : ill. ; 25 cm. Pusat perpustakaan dan penyebaran teknologi pertanian membahas potensi dan teknik pengembangan berbagai jenis tanaman umbi sebagai sumber pangan alternatif dan bahan baku agroindustri. Buku ini menguraikan karakteristik ubi kayu, ubi jalar, dan talas, meliputi syarat tumbuh, varietas unggul, teknik budidaya, serta pengelolaan lahan dan pemeliharaan tanaman agar menghasilkan produksi optimal. Selain itu, dibahas pula manfaat gizi, nilai ekonomi, serta peran strategis tanaman umbi dalam mendukung ketahanan dan diversifikasi pangan. Secara keseluruhan, buku ini menjadi referensi praktis bagi petani, penyuluh, dan pemerhati pertanian dalam mengembangkan komoditas umbi unggul secara berkelanjutan. eneka umbi, budi daya, ubi kayu, ubi jalar, talas, pascapanen 635.2 635.2 PUS a 978-602-322-024-3 260112 20260112094652 INLIS000000000000290 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)