01508     2200241   4500001002100000005001500021035002000036007000300056008004100059020002200100082001000122084001600132245010700148260007400255300003100329650006600360856005300426110005800479500065200537990002101189990002801210990002801238INLIS00000000000029020260112094652  a0010-0122000060ta260112                e          0 ind    a978-602-322-024-3  a635.2  a635.2 PUS a1 aAneka umbi unggul :bUbi kayu-ubi jalar-talas /cPusat perpustakaan dan penyebaran teknologi pertanian  aBogor :bPusat perpustakaan dan penyebaran teknologi pertanian,c2018  aviii.104 :bill. ;c25 cm. 4aeneka umbi, budi daya, ubi kayu, ubi jalar, talas, pascapanen  aPoliteknik Enjiniring Pertanian Indonesia (PEPI)0 aPusat perpustakaan dan penyebaran teknologi pertanian  amembahas potensi dan teknik pengembangan berbagai jenis tanaman umbi sebagai sumber pangan alternatif dan bahan baku agroindustri. Buku ini menguraikan karakteristik ubi kayu, ubi jalar, dan talas, meliputi syarat tumbuh, varietas unggul, teknik budidaya, serta pengelolaan lahan dan pemeliharaan tanaman agar menghasilkan produksi optimal. Selain itu, dibahas pula manfaat gizi, nilai ekonomi, serta peran strategis tanaman umbi dalam mendukung ketahanan dan diversifikasi pangan. Secara keseluruhan, buku ini menjadi referensi praktis bagi petani, penyuluh, dan pemerhati pertanian dalam mengembangkan komoditas umbi unggul secara berkelanjutan.  a492.BB.PEPI 2020  a1424.MONOGRAF.PEPI 2022  a1425.MONOGRAF.PEPI 2022