Buletin Fokus Hilir : Volume 2 Nomor 2 Agustus 2023 Direktorat Pengolahan dan Pemasaran Hasil Peternakan Direktorat Pengolahan dan Pemasaran Hasil Peternakan text Jakarta Direktorat Pengolahan dan Pemasaran Hasil Peternakan 2023
text
regular print
56 p. : ill.
Presiden Republik Indonesia pada berbagai kesempatan memberikan penekanan pada pentingnya hilirisasi terutama sektor pertanian. Hilirisasi diyakini akan memberikan nilai tambah sekaligus daya saing bagi produk pertanian. Selain peningkatan pengolahan hasil peternakan, investasi pengembangan usaha dan peningkatan akses pasar akan mendorong peningkatan produksi yang pada akhirnya akan berkontribusi terhadap peningkatan pendapatan peternak dan pelaku usaha hilir. Upaya penderasan informasi dan percontohan hilirisasi peternakan dilakukan dalam bentuk pameran dan launching implementasi Program Peningkatan Nilai Tambah dan Daya Saing Industri serta Upaya keberlanjutan (sustainability) sumberdaya dan kelestarian lingkungan. Pada kesempatan ini, kami berharap informasi yang dikemas dalam fokus hilir dapat memberikan wawasan dan memperkaya informasi utamanya bagi peternak dan pelaku usaha serta pemerharti pengolahan dan pemasaran hasil peternakan. LIVESTOCK PRODUCTS MARKETING PROCESSING 637 637 DIR b 2829-5773 240102 20240102020619 INLIS000000000002342 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)