na INLIS000000000002342 20240102020619 0010-0124000008 ta 240102 | | | 637 637 DIR b Direktorat Pengolahan dan Pemasaran Hasil Peternakan Buletin Fokus Hilir : Volume 2 Nomor 2 Agustus 2023 Jakarta : Direktorat Pengolahan dan Pemasaran Hasil Peternakan, 2023 56 p. : ill. LIVESTOCK PRODUCTS MARKETING PROCESSING Presiden Republik Indonesia pada berbagai kesempatan memberikan penekanan pada pentingnya hilirisasi terutama sektor pertanian. Hilirisasi diyakini akan memberikan nilai tambah sekaligus daya saing bagi produk pertanian. Selain peningkatan pengolahan hasil peternakan, investasi pengembangan usaha dan peningkatan akses pasar akan mendorong peningkatan produksi yang pada akhirnya akan berkontribusi terhadap peningkatan pendapatan peternak dan pelaku usaha hilir. Upaya penderasan informasi dan percontohan hilirisasi peternakan dilakukan dalam bentuk pameran dan launching implementasi Program Peningkatan Nilai Tambah dan Daya Saing Industri serta Upaya keberlanjutan (sustainability) sumberdaya dan kelestarian lingkungan. Pada kesempatan ini, kami berharap informasi yang dikemas dalam fokus hilir dapat memberikan wawasan dan memperkaya informasi utamanya bagi peternak dan pelaku usaha serta pemerharti pengolahan dan pemasaran hasil peternakan. https://repository.pertanian.go.id/handle/123456789/21465 2829-5773 Direktorat Pengolahan dan Pemasaran Hasil Peternakan