DIREKTORAT JENDERAL PETENAKAN DAN KESEHATAN HEWAN text Jakarta Direktorat Kesehatan Masyarakat Veteriner Direktorat Jendral Peternakan dan Kesehatan Hewan Kementrian Pertanian 2020 - ind

text

regular print

iii, 88 hlm. : ill. ; 21 cm Buku Ini berisi tentang pedoman teknis pemeriksaan Ante Mortem di rumah Potong Hewan Rumanisia (RPH-R) sebagai acuan bagi tenaga medik dan paramedik veteriner di RPH-R dalam melaksanakan ante mortem dan post mortem dalam upaya memutus mata rantai zoonosis di RPH-R. Dalam upaya memutus mata rantai zoonosis di rumah pemotongan hewan, pemeriksaan ante mortem dan post mortem menjadi sangat penting untuk memastikan bahwa daging dan produk hewan yang dihasilkan aman untuk dikonsumsi manusia. Selain itu, pemeriksaan ini juga membantu dalam mendeteksi dan mencegah penyebaran penyakit dari hewan ke manusia, sehingga dapat mengurangi risiko terjadinya zoonosis. POST MORTEM ZOONOSIS PATOLOGY ANTE MORTEM 616.993 616.993 DIR p 230309 20230309102150 INLIS000000000002042 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)