01051 2200253 4500001002100000005001500021035002000036008004100056020001800097041000700115082001800122090002400140100002100164245006900185250000600254260004100260300003100301650001100332650002700343650001500370084002500385520037100410990001600781INLIS00000000000009120230804030908 a0010-0921000091230804 g 0 ind  a979-006-338-5 aid a633.73:338.43 a633.73:338.43 PAN m0 aPanggabean, Eddy1 aMengeruk untung dari bisnis kopi luwak :bkopi termahal di dunia a1 aJakarta :bAgro Media Pustaka,c2011 avi, 98 p. :bill. ;c23 cm 4aCOFFEE 4aAGRO-INDUSTRIAL SECTOR 4aPROCESSING a633.73:338.43 PAN m aBuku ini mengupas tuntas tentang kopi luwak,mulai dari sejarah kopi luwak hingga pemasarannya. Kopi luwak merupakan kopi spesialty bernilai tinggi di pasar dunia. Nilai cita rasa yang tinggi dan proses pengolahan yang unik menjadikan kopi ini memiliki nilai ekonomis yang tinggi pula. Penulis juga memaparkan komposisi kimia kopi luwak dan juga analisis usahanya. a1368/D/2012