| Judul | IMPROVING the safety of fresh meat / John N. Sofos |
| Pengarang | John N. Sofos |
| Penerbitan | Cambridge : Woodhead, 2005 |
| Deskripsi Fisik | xxvii, 708 p.: ill.; 24 cm. |
| ISBN | 978-1-85573-955-0 |
| Subjek | FOOD SAFETY -- MEAT INSPECTION |
| Bahasa | Tidak tersedia |
| Bentuk Karya | Tidak ada kode yang sesuai |
| Target Pembaca | Tidak ada kode yang sesuai |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 076BPV2011 | 614.31/IMP | Dapat dipinjam | Perpustakaan Balai Besar Perakitan dan Modernisasi Veteriner - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000009675 | ||
| 005 | 20240223084236 | ||
| 008 | 240223################|##########|###### | ||
| 020 | # | # | $a 978-1-85573-955-0 |
| 035 | # | # | $a 0010-0521009675 |
| 041 | $a en | ||
| 082 | # | # | $a 614.31/IMP |
| 090 | $a 614.31/IMP | ||
| 100 | 0 | # | $a John N. Sofos |
| 245 | 1 | # | $a IMPROVING the safety of fresh meat /$c John N. Sofos |
| 260 | # | # | $a Cambridge :$b Woodhead,$c 2005 |
| 300 | # | # | $a xxvii, 708 p.: ill.; 24 cm. |
| 650 | 4 | $a FOOD SAFETY -- MEAT INSPECTION | |
| 990 | # | # | $a 76/BPV/2011 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :