01333     2200325   4500001002100000005001500021035002000036007000300056008004100059020001800100020001800118100001900136245004500155250001400200260003300214300003400247500004500281650001600326650002300342650001800365650001800383650001500401650002200416650001700438650001700455520048000472082001500952084002200967990001800989INLIS00000000001961320260330020900  a0010-0326000018ta260330                           0 ind    a979-3098-61-9  a979-3098-64-31 aWinarno, F. G.1 aKeamanan Pangan Jilid 3 /cF. G. Winarno  aCetakan 1  aBogor :bM-Brio Press,c2004  avii, 91 p., ill.: 16 cm Had P  aDisplay Buku dan Media Massa No. 3; 2026 4aFOOD SAFETY 4aLIVESTOCK DISEASES 4aANIMAL HEALTH 4aBIOTECHNOLOGY 4aPROBIOTICS 4aANIMAL PRODUCTION 4aFOOD QUALITY 4aFOOD CONTROL  aBuku Keamanan Pangan Jilid 3 membahas hubungan antara kesehatan ternak, bioteknologi, dan keamanan pangan. Buku ini menjelaskan berbagai penyakit ternak yang dapat mempengaruhi kualitas dan keamanan produk pangan asal hewan. Selain itu, dibahas pemanfaatan bioteknologi dalam pengembangan dan pengendalian produksi pangan yang aman. Buku ini juga menguraikan peran probiotik dalam meningkatkan kesehatan ternak serta mendukung produksi pangan yang lebih aman dan berkualitas.  a664:614.31  a664:614.31/WIN/k3  a58/BRMPV/2026