na INLIS000000000019601 20260330111115 0010-0326000006 ta 260330 | | | 978-3-030-58756-7 e.582.28:615.2 e.582.28:615.2/AZE/f Azeem, Uzma Fungi for Human Health : Current Knowledge and Future Perspectives / Uzma Azeem Cham, Switzerland : Springer, 2020 Computer Data (1 File: 5,18 MB) CD No. 1826 Display Buku dan Media Massa No. 3; 2026 FUNGi MACROFUNGI HUMAN HEALTH NUTRACEUTICALS DRUGS BIOACTIVE COMPOUNDS ETHNOMYCOLOGY PHARMACOLOGY BASIDIOMYCOTA ASCOMYCOTA Hakeem, Khalid Rehman Ali, M. Buku ini, "Fungi for Human Health: Current Knowledge and Future Perspectives", menawarkan eksplorasi komprehensif tentang peran makrofungi dalam nutrasetika dan farmasi di tengah meningkatnya kebutuhan akan alternatif produk alami untuk obat-obatan sintetis. Buku ini membahas signifikansi historis dan etnomikologis jamur, menyoroti penggunaan tradisionalnya sebagai makanan dan obat di berbagai budaya. Buku ini secara sistematis meninjau komposisi nutrisi dan senyawa bioaktif yang ditemukan dalam makrofungi, terutama dalam divisi Basidiomycota dan Ascomycota. Lebih lanjut, buku ini menguraikan aktivitas farmakologisnya, menunjukkan potensi terapeutiknya terhadap berbagai gangguan manusia dan mengutip produk berbasis jamur yang tersedia secara komersial. Sebagai referensi dasar, buku ini bertujuan untuk mendidik masyarakat umum, ahli mikologi, peneliti, dan profesional industri tentang nilai pangan dan obat dari makrofungi untuk kesehatan manusia. 46/BRMPV/2026