text Singapore Springer 2023 eng

text

regular print

Computer Data (1 File: 17,6 MB) CD No. 1506 Buku ini menjelaskan pentingnya tanaman sayuran sebagai bahan pangan penting untuk mengelola ketahanan pangan dan malnutrisi. Karena kekurangan vitamin dan mineral meningkat secara global, buku ini menyoroti keberadaan dan ketersediaan nutrisi penting, vitamin, serta unsur makanan lain yang diperlukan untuk kesehatan manusia. Buku ini juga menekankan potensi tanaman sayuran sebagai peluang usaha yang terjangkau dan terjangkau. Ini menjelaskan langkah-langkah penting sehubungan dengan tanaman sayuran, seperti produksi, pemanenan, pengemasan, transportasi, penyimpanan, pemasaran sayuran segar, pengolahan dan penambahan nilai dll. Edited by: Brahma Singh; Pritam Kalia VEGETABLES NUTRACEUTICALS PHARMACEUTICALS ANTIOXIDANTS ENTREPRENEURSHIP ENTREPRENEURSHIP e.641.12 e.641.12/VEG 978-981-19-9016-8 240730 20240730085805 INLIS000000000018897 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)