na INLIS000000000001611 20260709095734 0010-1021001611 260709 0 Kecernaan protein dan aktivitas enzim mananase pada kulit buah coklat hasil fermentasi / Widya Soneta SONETA, Widya Bogor : Program Keahlian Analisis Kimia IPB, 2014 viii, 33 p. : ill. ; 30 cm LAP. 574.192 5 SON k 574.192 5 ENZYMES COCOA HUSKS FERMENTATION DIGESTIBLE FIBRE. 30/BPT-C/2014