na INLIS000000000001610 In 0010-1021001610 Komposisi kima dan aktivitas enzim selulase pada fermentasi kulit buah kakao oleh aspergillus oryzae Nike Septia Nengsi NENGSI, Nike Septia Bogor Program Keahlian Analisis Kimia IPB 2014 vii, 57 p. : ill. 30 cm - 49 ENZYMES COCOA HUSKS FERMENTATION CELLUSOSE. 31/BPT-C/2014