na INLIS000000000000574 20260630100939 0010-1021000574 260630 0 Aktivitas sinergisme enzim amilase, selulase, mananase, glukosidase pada sakarifikasi gaplek (tepung umbi singkong) / Nalini Sunarsih SUNARSIH, Nalini Bogor : Jurusan Kimia FMIPA - Unpak, 2003 54 p. : ill. ; 29 cm TH. 664.23 SUN a 664.23 ENZYMES AMILASE SELULLASE MANANASE GLUKOSIDASE CASSAVA MEAL. 66/BPT-C/2003