| Judul | Teknologi pengolahan daging / Abubakar |
| Pengarang | Abubakar Usmiati, Sri |
| Penerbitan | Bogor : Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Pertanian, 2007 |
| Deskripsi Fisik | viii, 40 p :ill. ;24 cm |
| ISBN | 978-979-116-10-7 |
| Subjek | BAKSO -- DENDENG -- ABON -- NUGGET/BURGER -- DAGING/LIDAH ASAP -- SOSIS |
| Bahasa | Indonesia |
| Bentuk Karya | Bukan fiksi atau tidak didefinisikan |
| Target Pembaca | Umum |
| Lokasi Akses Online | Rak 3 Level 4 |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 0216-1/D/2008 | 637.5-649.1 ABU t | Dapat dipinjam | Perpustakaan BRMP Tanaman Industri dan Penyegar - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| 0216-2/D/2008 | 637.5-649.1 ABU t | Dapat dipinjam | Perpustakaan BRMP Tanaman Industri dan Penyegar - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000000533 | ||
| 005 | 20250724025213 | ||
| 008 | 250724################g##########0#ind## | ||
| 020 | # | # | $a 978-979-116-10-7 |
| 035 | # | # | $a 0010-0921000533 |
| 041 | $a id | ||
| 082 | # | # | $a 637.5-649.1 |
| 084 | # | # | $a 637.5-649.1 ABU d |
| 090 | $a 637.5-649.1 ABU t | ||
| 100 | 0 | # | $a Abubakar |
| 245 | 1 | # | $a Teknologi pengolahan daging /$c Abubakar |
| 260 | # | # | $a Bogor :$b Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Pertanian,$c 2007 |
| 300 | # | # | $a viii, 40 p : $b ill. ; $c 24 cm |
| 650 | 4 | $a BAKSO -- DENDENG -- ABON -- NUGGET/BURGER -- DAGING/LIDAH ASAP -- SOSIS | |
| 700 | 0 | # | $a Usmiati, Sri |
| 856 | # | # | $a Rak 3 Level 4 |
| 990 | # | # | $a 216/D/2008 |
| 990 | # | # | $a 216/D/2008 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :