| Judul | Pemberdayaan Tepung Ubijalar sebagai Substitusi Terigu, dan Potensi Kacang-kacangan untuk Pengayaan Kualitas Pangan / Balai Penelitian Tanaman Kacang-kacangan dan Umbi-umbian |
| Pengarang | Balai Penelitian Tanaman Kacang-kacangan dan Umbi-umbian |
| Penerbitan | Malang : Balai Penelitian Tanaman Kacang-kacangan dan Umbi-umbian, 1999 |
| Deskripsi Fisik | 196 :ilustrasi berwarna ;17 |
| ISBN | 0854-8625 |
| Subjek | Pemberdayaan Tepung |
| Bentuk Karya | Tidak ada kode yang sesuai |
| Target Pembaca | Tidak ada kode yang sesuai |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | PBTAN000000000002697 | ||
| 005 | 20260504080619 | ||
| 008 | 260504################|##########|#|## | ||
| 020 | # | # | $a 0854-8625 |
| 035 | # | # | $a 0010-0426000073 |
| 082 | # | # | $a 633.492 |
| 084 | # | # | $a 633.492 BAL p |
| 100 | 0 | # | $a Balai Penelitian Tanaman Kacang-kacangan dan Umbi-umbian |
| 245 | 1 | # | $a Pemberdayaan Tepung Ubijalar sebagai Substitusi Terigu, dan Potensi Kacang-kacangan untuk Pengayaan Kualitas Pangan /$c Balai Penelitian Tanaman Kacang-kacangan dan Umbi-umbian |
| 260 | # | # | $a Malang :$b Balai Penelitian Tanaman Kacang-kacangan dan Umbi-umbian,$c 1999 |
| 300 | # | # | $a 196 : $b ilustrasi berwarna ; $c 17 |
| 650 | # | 4 | $a Pemberdayaan Tepung |
| 990 | # | # | $a 2026020100291 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :