na PBTAN000000000002697 20260504080619 0010-0426000073 Pemberdayaan Tepung Ubijalar sebagai Substitusi Terigu, dan Potensi Kacang-kacangan untuk Pengayaan Kualitas Pangan / Balai Penelitian Tanaman Kacang-kacangan dan Umbi-umbian Balai Penelitian Tanaman Kacang-kacangan dan Umbi-umbian 196 : ilustrasi berwarna ; 17 Malang : Balai Penelitian Tanaman Kacang-kacangan dan Umbi-umbian, 1999 633.492 633.492 BAL p 0854-8625 260504 | | | Pemberdayaan Tepung 2026020100291