| Judul | Aneka Olahan Sukun |
| Pengarang | Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian |
| EDISI | - |
| Penerbitan | Jakarta : IAARD Press, 2012 |
| Deskripsi Fisik | 52 hlm :ill ;23 cm |
| ISBN | 978-979-8191-81-7 |
| Subjek | Teknologi Pertanian dan Pengolahan Hasil |
| Catatan | Sukun merupakan salah satu primadona baru dunia pangan Indonesia. Dari buah sukun dapat dihasilkan tepung sukun yang dapat dikembangkan menjadi aneka makanan. Rasa dan jenis olahan pangan yang dapat dibuat juga sangat beragam, dari kue tradisional sampai roti. |
| Bahasa | Indonesia |
| Bentuk Karya | Bukan fiksi atau tidak didefinisikan |
| Target Pembaca | Umum |
| Lokasi Akses Online | Perpustakaan BBPSIP |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 1683/BBP2TP/2013 | 664.85 BAD a | Dapat dipinjam | Perpustakaan BRMP Sistem - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| a1683/BBP2TP/2013 | 664.85 BAD a | Dapat dipinjam | Perpustakaan BRMP Sistem - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| b1683/BBP2TP/2013 | 664.85 BAD a | Dapat dipinjam | Perpustakaan BRMP Sistem - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| 2912/HD/2019 | 631.392 BAD a | Dapat dipinjam | Perpustakaan BRMP Sistem - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| 1117/BBP2TP/2010 | 664.85 BAD a | Dapat dipinjam | Perpustakaan BRMP Sistem - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000001078 | ||
| 005 | 20240129034147 | ||
| 008 | 240129################g##########0#ind## | ||
| 020 | # | # | $a 978-979-8191-81-7 |
| 035 | # | # | $a 0010-0221001078 |
| 082 | # | # | $a 664.85 |
| 084 | # | # | $a 664.85 BAD a |
| 100 | 0 | # | $a Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian |
| 245 | 1 | # | $a Aneka Olahan Sukun |
| 250 | # | # | $a - |
| 260 | # | # | $a Jakarta :$b IAARD Press,$c 2012 |
| 300 | # | # | $a 52 hlm : $b ill ; $c 23 cm |
| 310 | $a 1-tahun | ||
| 500 | # | # | $a Sukun merupakan salah satu primadona baru dunia pangan Indonesia. Dari buah sukun dapat dihasilkan tepung sukun yang dapat dikembangkan menjadi aneka makanan. Rasa dan jenis olahan pangan yang dapat dibuat juga sangat beragam, dari kue tradisional sampai roti. |
| 650 | 4 | $a Teknologi Pertanian dan Pengolahan Hasil | |
| 856 | # | # | $a Perpustakaan BBPSIP |
| 990 | # | # | $a 1117/BBP2TP/2010 |
| 990 | # | # | $a 1683/BBP2TP/2013 |
| 990 | # | # | $a 2912/HD/2019 |
| 990 | # | # | $a a1683/BBP2TP/2013 |
| 990 | # | # | $a b1683/BBP2TP/2013 |
| No | Nama File | Nama File Format Flash | Format File | Action |
| 1 | Aneka Olahan Sukun.pdf | Aneka Olahan Sukun | Baca Online |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :