| Judul | Pemberdayaan Tepung Ubijalar Sebagai Substitusi Terigu Dan Potensi Kacang-Kacangan Untuk Pengayaan Kualitas Pangan |
| Pengarang | RAHMIANNA, A. A Herianto |
| Penerbitan | Malang : Balai Penelitian Tanaman Kacang-Kacangan Dan Umbi-Umbian, 1999 |
| Deskripsi Fisik | 196p. :Ilus ;24.4 cm |
| ISBN | - |
| Subjek | Tepung-Ubijalar Pengayaan-Kualitas |
| Bahasa | Indonesia |
| Bentuk Karya | Bukan fiksi atau tidak didefinisikan |
| Target Pembaca | Tidak diketahui / tidak ditentukan |
| Lokasi Akses Online | Perpustakaan BBRMP Jawa Timur |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 1822026BBRMPJATIM | 635.21:635.65 RAH p | Dapat dipinjam | Perpustakaan BBRMP JATIM - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000008048 | ||
| 005 | 20260226093128 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 260226###########################0#ind## | ||
| 020 | # | # | $a - |
| 035 | # | # | $a 0010-0226000101 |
| 082 | # | # | $a 635.21:635.65 |
| 084 | # | # | $a 635.21:635.65 RAH p |
| 100 | 0 | # | $a RAHMIANNA, A. A |
| 245 | 1 | # | $a Pemberdayaan Tepung Ubijalar Sebagai Substitusi Terigu Dan Potensi Kacang-Kacangan Untuk Pengayaan Kualitas Pangan |
| 260 | # | # | $a Malang :$b Balai Penelitian Tanaman Kacang-Kacangan Dan Umbi-Umbian,$c 1999 |
| 300 | # | # | $a 196p. : $b Ilus ; $c 24.4 cm |
| 650 | # | 4 | $a Pengayaan-Kualitas |
| 650 | # | 4 | $a Tepung-Ubijalar |
| 700 | 0 | # | $a Herianto |
| 856 | # | # | $a Perpustakaan BBRMP Jawa Timur |
| 990 | # | # | $a 182/2026/BBRMPJATIM |
Content Unduh katalog