na INLIS000000000008048 20260226093128 0010-0226000101 ta 260226 0 ind - 635.21:635.65 635.21:635.65 RAH p RAHMIANNA, A. A Pemberdayaan Tepung Ubijalar Sebagai Substitusi Terigu Dan Potensi Kacang-Kacangan Untuk Pengayaan Kualitas Pangan Malang : Balai Penelitian Tanaman Kacang-Kacangan Dan Umbi-Umbian, 1999 196p. : Ilus ; 24.4 cm Tepung-Ubijalar Pengayaan-Kualitas Herianto Perpustakaan BBRMP Jawa Timur 182/2026/BBRMPJATIM