01212 2200277 4500001002100000005001500021007000300036008003900039035002000078035002000098035002000118035002000138082000800158084001400166100001700180245003200197250001200229260003000241300003000271520055000301650002400851650001900875650001100894990001400905990001500919INLIS00000000000237720250826100147ta250826 | | |  a0010-0824000773 a0010-0824000773 a0010-0824000773 a0010-0824000773 a607 a607 SAL p0 aSaloewi, dkk1 aPengetahuan Mengenal Barang aPertama aJakarta :bMutiara,c1970 a85 hlm :bilus ;c21,5 cm aBuku ini menguraikan tentang Bahan Pangan Hewani, ditambah dengan hal-hal mengenai bahan kenikmatan yang bertalian erat dengan bahan pangan keperluan kita sehari-hari. Semoga sari pengetahuan ini dapat ditampung dan diambil manfaatnya. Buku ini berisi bahan pangan hewani yang terdiri dar daging, ikan, telur, susu, mentega, keju. Ada pula bahan kenikmatan yang terdiri dari gula, the, kopi, tjoklat, tembakau, rempah-rempah, lada, tjengkeh, pala, panili, dan djahe. Ada pula minjak atsiri yang terdiri dari minjak serai, dan minjak kaju putih. 4aBahan Pangan Hewani 4aKoleksi Langka 4aPangan a56/H/2025 a713/K/2024