01566     2200289   4500001002100000005001500021035002000036007000300056008004100059020001800100082001200118084001800130100003900148245008900187250000600276300004000282520078700322600002801109740000601137264005401143336001801197337001601215338001801231246000601249856000601255990001501261INLIS00000000000020520210422085538  a0010-0421000202ta210422                e          0 ind    a979-3871-08-3  a635.263  a635.263 BAD p0 aBadan Litbang PertanianePengarang1 aProspek dan Arah Pengembangan Agribisnis Bawang Merah :b- /cDr. Ir. Achmad Suryana  a-  a35 hlm :bilus ;c15,5 x 21,5 cme-  aBawang merah merupakan salah satu komoditas sayuran unggulan yang sejak lama telah diusahakan oleh petani secara intensif. Komoditas sayuran ini termasuk ke dalam kelompok rempah tidak bersubstitusi yang berfungsi sebagai bumbu penyedap makanan serta bahan obat tradisional.
Tujuan pengembangan agribisnis bawang merah mencakup: (a) menyediakan benih varietas unggul bawang merah kualitas impor sebagai salah satu upaya substitusi (pengurangan ketergantungan terhadap pasokan impor), (b) meningkatkan produksi bawang merah rata-rata 5.24% per tahun selama periode 2005 – 2010, (c) mengembangkan industri benih bawang merah dalam rangka menjaga kontinuitas pasokan benih bermutu, serta (d) mengembangkan diversifikasi produk bawang merah dalam upaya peningkatan nilai tambah. 4aBadan Litbang Pertanian  a-  aJakarta Selatan :bBadan Litbang Pertanian,c2005  2rdacontenta-  2rdamediaa-  2rdacarriera-  a-  a-  a628/H/2008