Teknologi Pascapanen Jagung RICHANA, Nur text Jakarta IAARD Press 2015 1 ind
text
regular print
xii+ 38 hlm. : ill. ; 17 x 24 cm
Buku teknologi pascapanen jagung ini merupakan serangkaia hasil penelitian dan pemanfaatan serta studi literatur yang menguraikan sekilah tanaman jagung, penanganan pascapanen, pengolahan pascapaen serta produk-produk berbasis jagung untuk pangan masyarakat dengan kandungan gizi yang terkandung dalam jagung. Nur Richana, Ratna Ningsih dan Winda Haliza (Penyusun) Pangan Jagung Pascapanen 633.15-156 633.15-156 RIC t 978-602-344-063-4 210610 20210610011020 BALITBANGTAN000000000000322 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)