01512     2200265   4500001002100000005001500021035002000036007000300056008004100059082001200100084001800112245010400130250000600234260003200240300005000272650001700322650001200339650001700351856003500368020000600403520077600409600002001185100002501205990001601230INLIS00000000000132920260619023619  a0010-0626000015ta260619                g          0 ind    a635.263  a635.263 DEW i12aInovasi Teknologi Budidaya dan Penanganan Hasil Bawang Merah Varietas Rubaru /cIndriana Ratna Dewi  a1  aMalang :bBPTP Jatim,c2022  aiv + 26 hlm. :bill., tab. ;c14,5 x 20,5 cm. 4aHortikultura 4aSayuran 4abawang merah  aPerpustakaan Sekretariat  BRMP  a-  aBawang merah merupakan salah satu komoditas unggulan sayuran yang banyak digunakan sebagai bahan baku masakan, rempah-rempah, dan bahan baku olahan bawang goreng.
Masalah utama dalam usahatani bawang merah antara lain tingginya resiko kegagalan panen karena lingkungan yang kurang menguntungkan, terutama serangan hama dan penyakit. Dengan dilepasnya bawang merah varietas Rubaru oleh Menteri
Pertanian melalui Kepmentan 2525/kpts/SR.120/5/2011, maka saat ini tersedia varietas unggul Rubaru yang toleran terhadap penyakit Fusarium dan Alternaria serta toleran terhadap hama ulat grayak.
Di samping itu, varietas Rubaru sangat renyah dan enak untuk bawang goreng serta mempunyai daya adaptasi yang luas pada beberapa agroekologi antara 10-500 m di atas permukaan laut. 4aVarietas Rubaru0 aDEWI, Indriana Ratna  a3555/2026/B